Frische-Offensive in der Heilbronner Innenstadt

Eine buchstäblich nachhaltige Aktion des Vapiano Heilbronn weckte in der Heilbronner Innenstadt das Interesse zahlreicher neugieriger Passanten. Dem Prinzip des Urban Farming folgend, fanden sich an vielen Orten bepflanzte Europaletten mit einer großen Auswahl an mediterranen Kräutern zum Selberpflücken. Neckarmedia hatte die Aufgabe, die Guerilla Marketing Kampagne zu konzipieren und in die Tat umzusetzen.

An mehreren zentralen Plätzen stießen Passanten auf handelsübliche Europaletten, die mit verschiedenen Kräutern bepflanzt waren und zum Ernten einluden. In kleinen Tüten konnte das frische Erntegut schließlich mit nach Hause genommen werden. Für das italienische Franchise-Restaurant Vapiano liegt das Geheimnis vollkommenen Geschmacks neben der Auswahl bester Zutaten hauptsächlich in der Verwendung frischer Kräuter – ein Genuss, der nun auch in den eigenen vier Wänden ermöglicht werden sollte.

Die „grüne Invasion“ griff den Trend des sogenannten Urban Farming auf, der gärtnerischen Bewirtschaftung städtischer Flächen in Siedlungsgebieten. Ein gesteigertes Bewusstsein für Nachhaltigkeit, die Rückkehr zum Konsum lokal erzeugter Produkte und nicht zuletzt der erhebliche Freizeitwert, den der urbane Gartenbau mit sich bringt, sind entscheidende Faktoren, welche das Konzept in Großstädten weltweit immer populärer machen. Wer selbst als Urban Farmer aktiv werden möchte, findet im Angebot von Urban Farming München die passende Ausstattung – ein cleverer Blickfang, der auch im Rahmen der erfolgreichen Aktion viel Aufmerksamkeit auf sich zog.